Rub Mexicain

Rub Mexicain :

  porc   boeuf  poulet

1 CàS de paprika fumé
2 CàC de poivre de Malabar
1 CàC de graines de moutarde
2 CàC de sucre de canne
1 CàC de poudre d’oignon
1 CàC de poudre d’ail
1 CàC de thym séché
1/2 CàC de graines de coriandre
1 piment Chippotle avec pépins