Saumon sur planche d’érable du canada
Description
Beaucoup de personnes font du saumon au bbq, j’ai voulu essayer et voici le résultat :
Ingrédients
Instructions
Trempez vos planches dans l’eau froide pendant 3h.
Faites monter votre bbq à 180° et placez vos planches pour les sécher un peu 30s-1min de chaque côté.
Mettre votre filet de saumon sur la planche (Attention c’est chaud) et mettez votre sauce sur le dessus.
Faites cuire pendant 45min à 150°. Au bout de 40min commencez à regarder l’intérieur tout dépends de l’épaisseur.
Servir tout de suite !
@FrenchSmoker 2021
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