Faire fondre le sucre, avec la confiture et le jus d’ananas.

Ajoutez l’ananas, le ketchup, la mélasse laissez cuire une dizaine de minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients, passer au mixeur plongeant vérifiez la consistance, refaire bouillir si besoin.

Vérifier l’assaisonnement et refroidir.