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Méthode de cuisson :
Barbecue
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Piments Jalapeño farcis
1 hr 15 mins
Intermédiaire
Tortillas maison, Salsa Verde et Fumée
Avancé
Weberiflette
Débutant
Sandwich Mojo Cubain
Débutant
Filet de Porc façon BBQ asiatique
Débutant
Pulled Pork du Nouvel An Chinois
Débutant
Ribs de porc Fumés, laqués au sirop d’érable et au piment
Débutant
Pain de viande bardé au lard fumé, farci au morbier et pleurotes à l’ail
Intermédiaire
Ribs de Boeuf, Rub Cacao et Café
Débutant
Salade César
Débutant
American Buns ou brioche Vapeur
Débutant
Brioche des rois Provençale
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